Paella Valenciana Tradicional
Receita especialmente criada para o catálogo da rede de supermercados “Super Nosso Gourmet” na volta ao mundo com
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Receita
Batata Francesa Anna (acompanhamento para carnes e grelhados)
6 batatas inglesas descascadas 100g de manteiga ou margarina derretida 200ml de azeite sal, pimenta e cheiro verde
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Batata Rosti tipo Suíça de Carne Seca e Catupiry
Rendimento: 4 porções 1 kg de batata Asterix ou outro tipo bem firme, com casca sal e pimenta
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Casquinha de Siri da Chef
Grau de dificuldade no Preparo da Receita: fácil Rendimento: 20 unidades Tempo de preparo: 45 minutos 1 kilo
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Pastel de Angu das Terras de Minas
Receita exibida no Programa “Terra de Minas”, TV Globo, no lançamento da HDTV em MG e Programa “Manhã
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Creme de Mamão Papaia com Calda de Chocolate
Esta receita foi exibida no Programa Terra de Minas da TV Globo fev/09 e Jornais dos Bairros de
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Cookies Deliciosos do Tio Sam
500 gramas de farinha de trigo 200 gramas de açúcar refinado 160 gramas de açúcar mascavo 3 ovos
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Caçarola Italiana da Mama dona Graça
Esta receita é da minha querida e saudosa MÃE. Uma sobremesa que fazia muito sucesso nas reuniões familiares
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Salmão ao Molho de Maracujá
4 postas de salmão frescas 3 colheres de (sopa) de manteiga (reserve 1) 350 ml de suco concentrado
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Feijão Tropeiro Mineiro da Dona Graça
Esta receita é da minha saudosa Mãe dona Graça que fazia o melhor tropeiro que já provei. A
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Bruschettas Italianas – Torradas com Tomate e Alho
1 bisnaga de pão italiano 4 tomates sem sementes bem picadinhos 2 dentes grandes de alho grandes e
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Dia dos Namorados presenteie com Salada Sinfonia de Folhas, Flores e Frutos
Folhas diversas (alface americana, crespa, rúcula, azedinha, agrião, etc) Frutas (morango, manga, tomatinho cereja, etc) fatiadas Pepino japonês
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Costelinha ao Molho de Goiabada Terra de Minas Rede Globo
Receita “especial de natal” apresentada no Programa “Terra de Minas” da Rede Globo Minas em dezembro de 2008. 1
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