Acompanhamentos
Creme de banana verde com pesto de tomate cereja e castanha de caju e pachá de queijo canastra
Creme de banana: 03 un Bananas caturras bem verde 15 ml Óleo 01 dente Alho picado 50ml de creme de leite fresco Sal e
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Feijão Tropeiro do Jean
Receita do(a) Chefnauta: Jean da Estácio de Sá Categoria: Prato PrincipalIngredientes para 2 porções:Qtde Un Especificações 150 G Feijão roxinho cozido
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Risoto de Canjiquinha Brasil das Gerais Chef Eduardo Maya
Com a apresentadora Roberta Zampetti, Rosilene Campolina e Márcia Nunes no programa Brasil das Gerais em 09-07-14. Receita
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Risoto de Canjiquinha Brasil das Gerais Chef Eduardo Maya
com a apresentadora Roberta Zampetti, Rosilene Campolina e Márcia Nunes no programa Brasil das Gerais em 09-07-14. Receita
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Cebola Confitada na Cerveja Uaimii
1 kilo de cebolas inteiras tamanho grande 1200 ml de cerveja escura tipo Malzibier 5 ml de essência
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Oleo de abacate Extra Virgem COPRA – A Saúde no seu Prato!
Óleo de Abacate Extra virgem Copra, o Azeite das Américas – Sugestões de uso simples e saudável: –
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Batata Assada Recheda com Requeijão e Bacon
6 batatas médias (1 por pessoa) 1 vidro de requeijão cremoso tipo catupiri ou comum cheiro verde (salsinha
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Nhoque de Fubá com Molho Bechamel e Pimenta Rosa
Rendimento: serve 2 porções. Quant. Un. Ingredientes 1 Cebola pequena picada em brunoise (cubinhos pequenos) 2 Dentes de
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Risoto de Bacalhau Especial da Rosilene
2 xícaras de (chá) de arroz para risoto (tipo arbório) 500g de bacalhau da Noruega tipo Saithe dessalgado
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Strogonoff de Camarão da Rosilene
Rendimento: 6 porçõesNível de dificuldade:fácilTempo de preparo:20 minutos 800g de camarão rosa tamanho médio sem casca 1 colher (sopa)
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Galinhada Deliciosa da Mamãe
Rendimento: 6 porções Tempo de Preparo: 1hora e 30 minutos Grau de dificuldade: médio 1 galinha inteira ou
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Risotto Tricolore alla Tarantella
sta receita foi especialmente criada para a escola Estácio de Sá para apresentação do trabalho “Culinária Internacional/Países”. Esta
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