Um brinde à Mineiridade no Restaurante Dona Lucinha, o ícone da comida mineira!
“Professora Rosilene Campolina, Doceiro Caipira Glaucio Peron e Márcia Nunes, próprietaria do restaurante Dona Lucinha, na luta pela
RECEITAS
Antepasto Italiano de Abobrinha Zuchini
8 abobrinhas italianas em rodelas finas (pode passar pelo ralador) 1 xícara (chá) de vinagre balsâmico 4 dentes
RECEITAS DOS CHEFNAUTAS
Ossobuco in Gremolata com Risoto alla Milanese Chef Paulinho Pecora da Federazione Italiana Colchi
Receita do(a) Chefnauta: Chef Paulinho Pecora da FIC – Federazione Italiana Colchi IDIC – Dia Internacional da Cozinha Italiana
