Ceviche Mineiro – Prato do Paladino chef Marcelo Haddad – Vencedor do Cachaça Gourmet 2014.
Ceviche Mineiro – Prato do Paladino do Chef Marcelo Haddad – Vencedor do Cachaça Gourmet 2014, na categoria:
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Autor: chef
Drink CAROMBERRY da bartender Revelação Bárbara Rabelo com a Cachaça Coluninha
Drink CAROMBERRY da bartender Bárbara Rabelo com a Cachaça Coluninha foi campeão na categoria Revelação do festival Cachaça
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Drink Caipi de Manga com Pimenta do Barman Tonico Abóbora Brumandinho
Drink Caipi de Manga com Pimenta e Cachaça Da Casa do Barman Tonico do restaurante Abóbora de Brumandinho/MG,
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Torta de Frango com Palmito Pupunha Por chef Julie Christy
500g de farinha Mix Pan Schär ou Beladri 100g de óleo de coco – em temperatura de geladeira
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Bolo de Jabuticaba de Sabará à Moda Rosilene
2 xícaras (chá) de jabuticabas (inteiras) lavadas e higienizadas 1 xícara de óleo de milho ou de soja
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Milk shake de Jabuticaba da Rosilene no Festival de Sabará
Esta receita foi criada especialmente para o Festival da Jabuticaba de Sabará/MG. 30g de jabuticabas inteiras lavadas e
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Filet de Dourado em Crosta de Chia e Espaguete sem Glúten Cogumelos e Tomate Cereja
A receita do Filet de Dourado em Crosta de Chia e Espaguete sem Glúten com misto de Cogumelos
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Pãozinho de Iogurte Sem Glutén por Por chef Julie Christy
500g de farinha Aminna FSG 6 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de sal 10 g de
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Cookies Sem Gluten de Alfarroba e Amêndoas da Chef Julie Christy
Os Cookies de Alfarroba e Amêndoas são sem glúten e sem lactose, preparado pela Chef Julie Christy do
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Churros Sem Glutén e Sem Lactose da Chef Julie Christy
Esta receita de Churros Sem Glutén e Sem Lactose foi gentilemente enviada pela Chef Julie Christy da Arte
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Cupcake Sem Gluten de Banana e Castanha do Pará com Cobertura de Chocolate ao Rum
Esta receita foi gentilmente enviada pela chef Julie Christy Bolo (massa): 1 e ½ xícaras (chá) de farinha
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Geleia de Morangos da Rosilene
Rendimento: 750gramas. Tempo de preparo e cozimento: 35 minutos 1 quilo de morangos maduros 1/2 kg de açúcar
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Carré Suíno com Lombo da Barreirinho à moda Rosilene
2 carrés (se desejar trançar a peça em forma de guarda de honra) pesando cerca de 2,5kg cada)
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