AD CASA JARDIM
Para nós, os Chefs que elaboram os cursos do espaço AD GOURMET CASA JARDIM, o principal objetivo é
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IGA – Instituto Gastronômico da America Latina
Av. Bias Fortes 412. Telefone: (31) 2511 4971 – 5971. E-mail: belohorizonte@e-iga.com.br ESPECIALISTA EM GASTRONOMIA E ALTA COZINHAUm
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CURSOS DE GASTRONOMIA EM BH
A cozinha sempre foi um ambiente essencialmente da dona-de-casa. Mas na última década elas estão dividindo as bocas
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Personal Chef
A chef vai à sua casa e ensina preparar o menu à sua escolha. Desde Culinária básica à
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Dadá da Bahia em BH
Venha se deliciar com o Buffet de pratos da cozinha baiana (caldo de sururu, casquinha de siri, bolinho
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Não percam o maior Festival Gastronômico do País com os renomados Chefs Estrelas Michelin.
Essencialmente histórica, a cidade de Tiradentes se exalta com a chegada do tradicional Festival Internacional de Cultura e
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Sabor e Saber – Inhotim e Estácio de Sá/MG
A segunda edição do Sabor e Saber trouxe a gastronomia catalã ao Brasil. O evento gastronômico e cultural
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Cebiche ou Ceviche?! Tanto Faz!
Trata-se de um Prato cru, típico da culinária peruana. Em geral, grande parte da gastronomia mais refinada do
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Caviar do sal agora produzido no Brasil
Como diz Alain Ducasse, um grão a mais ou a menos de sal é o bastante para destruir
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Azeite de Oliva e Suas Propriedades
Azeite de Oliva e Suas Propriedades O azeite de oliva, um dos ingredientes mais consumidos pelos povos mediterrâneos,
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Tomate é uma fruta?!
Você sabia que o tomate é uma fruta?! Sem muita pretensão ele está sempre presente na nossa mesa,
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Receitas Clássicas Portuguesas
Você conhece alguma receita portuguesa tradicional? Quase todas levam os nomes de seus criadores, e têm como ingredientes
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