Tiramisú ou Tiramissu – O Apaixonante Doce Italiano
Tiramisú – O Clássico Doce dos Amantes Italianos Rendimento: 2 porções: 180g de biscoitos champagne (1 embalagem) 1
Ler mais
Receita
Biscoitinhos de Nata da Vovó
500g de farinha de trigo 200g de amido de milho (maizena) 250g de açúcar refinado 250g de natas
Ler mais
Ravióli de Ricota Passas e Nozes ao Molho Funghi
Massa: 500g de massa para ravióli de boa qualidade (sugiro a Margherita) 4 litros de água fervente para
Ler mais
Salada Sinfonia de Folhas Flores e Frutos com Flor de Sal
Folhas diversas (alface americana, frisée, rúcula, azedinha e agrião) Frutas diversas ( morangos, manga e tomatinhos cereja) cortados
Ler mais
Pepino Japonês Agridoce em Conserva Sunomono
400 gr de pepino japonês (4 unidades) 250 ml de vinagre de arroz ou macã 210 gr de
Ler mais
Bacalhau Confitado no Azeite com Batatas ao Murro Terra de Minas
Receita exibida 27/03/10 para Páscoa do Programa Terra de Minas da Rede Globo. Rendimento: 4 porções Tempo de
Ler mais
Mousse de Limão sem Ovos
2 latas de leite condensado 2 latas de creme de leite 1 lata (mesma medida acima) de suco
Ler mais
Flan de Cupuaçu ao Creme de Açaí e Azeite de Pimenta
Esta receita foi gentilmente cedida pelo chef Eloi Moreira tema do curso Aromas e Perfumes da Amazônia 300
Ler mais
Filet Mignon em Crosta de Castanha do Pará e Tucupi Amazonense
Esta receita foi gentilmente cedida pelo chef Eloi Moreira, tema de seu curso Aromas e Perfumes da Amazonia
Ler mais
Strogonoff de Chocolate e Nozes Sem Ovos e Sem Censura
Receita apresentada no programa SEM CENSURA, com a apresentadora Leda Nagle e Rosilene Campolina na TV Brasil. Esta
Ler mais
Mousse Natalina de Tapioca com Côco Qualicy
Rendimento: 20 porções 250g de farinha de tapioca 1500ml de leite integral 200ml de leite de coco concentrado
Ler mais
Pêssegos Melba – Sobremesa apaixonante – O Doce da Diva Nelie Melba
Sobremesa apaixonante!!! Rendimento: 4 porções Tempo de preparo: 20 minutos Nível de dificuldade: médio 4 pêssegos frescos tipo
Ler mais
Pirâmide de Natal com Duo de Chocolate ao Creme de Frutas Vermelhas
Receita exibida na TV Horizonte/programa Viver com Estilo, gentilmente cedida pelo chef e amigo Eloi Moreira do Buffet
Ler mais