Romeu e Julieta ou Anita e Garibaldi

Romeu e Julieta ou Anita e Garibaldi?! Assim perguntou o italiano no filme brasileiro Estômago. Esta sobremesa simples ganha glamour e sofisticação se servida com o famoso queijo italiano Gorgonzola. Experimente! Feliz Dia dos Namorados!!!

INGREDIENTES

• 200g de Queijo Gorgonzola
• 200g de goiabada mineira
• Mel o quanto baste para finalizar

MODO DE PREPARO

– Cortar a goiabada em fatias grossas

– Amassar o queijo Gorgonzola para uní-lo bem. Abrir sob filme plástico e acertar com um rolo. Com o cortador em formato de coração cortar o queijo e a goiabada.

– Dispor em um prato intercalando a goiabada e o queijo, como na sugestão do portal www.chefachef.com.br

– Regar com mel a gosto. Servir no Dia dos Namorados.

Toque de Chef: esta sobremesa é tão fácil prepará-la que deixamos esta tarefa para os namorados!