Feijão Tropeiro Mineiro da Dona Graça
Esta receita é da minha saudosa Mãe dona Graça que fazia o melhor tropeiro que já provei. A
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Receita
Bruschettas Italianas – Torradas com Tomate e Alho
1 bisnaga de pão italiano 4 tomates sem sementes bem picadinhos 2 dentes grandes de alho grandes e
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Dia dos Namorados presenteie com Salada Sinfonia de Folhas, Flores e Frutos
Folhas diversas (alface americana, crespa, rúcula, azedinha, agrião, etc) Frutas (morango, manga, tomatinho cereja, etc) fatiadas Pepino japonês
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Costelinha ao Molho de Goiabada Terra de Minas Rede Globo
Receita “especial de natal” apresentada no Programa “Terra de Minas” da Rede Globo Minas em dezembro de 2008. 1
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Torta Natalina de Damascos com Leite Condensado Qualicy
Ingredientes Massa: 200g de farinha de trigo 100g de manteiga ou margarina com 80% lipídeos 1 ovo 4 colheres
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Salada France Delice de Peito de Frango Defumado com Abacaxi Passas e Nozes
Rendimento: 20 porções Nível de dificuldade: baixo Tempo de Preparo: 30 minutos Massa: 20 cestinhas de massa folhada
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Lombo Suíno de Natal com Abacaxi Glaceado
Rendimento: 15 porções Tempo de preparo: 15 minutos/Forno:1:30 Nível de dificuldade: Fácil 1 lombo de porco de grande
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Risoto de Pêra com Queijo Gorgonzola e Nozes
4 colheres (sopa) de manteiga (reserve 2 geladas) 1 cebola picada em cubos 1 ½ xícara (chá) de
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Bolo de Abobrinha com Frutas Secas Vinho do Porto e Especiarias
Este bolo é surpreendente e arranca suspiros na minha casa! Ótimo acompanhamento para uma taça de vinho Porto
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Risoto de Repolho Roxo e Linguiça de Frango
Prato: acompanhamento Regime: calórico Dificuldade: média Custo: médioTempo de Preparo: 45 min Cozimento: 30 min Porções: 2 Valor
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Risoto de Queijo Brie com Manga e Rúcula
Prato: principal Regime: calórico Dificuldade: pouca Custo: médio Tempo de Preparo: 40 min Cozimento: 25 min Porções: 4
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Coroa de Cordeiro com Risoto de Alecrim e Molho de Jabuticaba
Rendimento: 2 a 3 porções Nível de dificuldade: médioTempo de Preparo: 1 hora Coroa de Cordeiro: 1 costela
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Risoto Cítrico de Limão Siciliano com Passas e Champignon
Rendimento: 4 porções Nível de dificuldade: médio Tempo de preparo: 20 minutos 200g ou 1 xícara de arroz
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