Destaque
Una Gastronomia – Cozinha Brasileira, Sustentabilidade e Segurança Alimentar com Rosilene Campolina e Renato Pires.
Confira as delícias do Centro-Oeste. Viva a Cozinha Brasileira! Agradeço aos parceiros e apoiadores @unagastronomia_ @portalchefachef @flordesalcimsal @ceramicaschott
Ler maisReceita para a Semana Santa: salada de bacalhau flambado na cachaça
Vamos à receita. Salada de bacalhau mediterrâneo flambado na cachaça mineira 1 quilo de bacalhau (Porto ou tipo
Ler maisO ANDÍTODO CONTRA A IGNORÂNCIA CONTINUA SENDO O CONHECIMENTO
Aula de Cozinha Brasileira com o Cerrado Mineiro. Os famosos versos do poeta e ambientalista Nicolas Behr, que
Ler maisRECEITA FACIL E DELICIOSA SOBREMESA MOUSSE NATALINA
O Natal está chegando! Já pensou o que você vai fazer de sobremesa? Não?Então assista a esse vídeo
Ler maisDécima edição do GastroUna é marcada por premiação da PBH
O evento é a mostra acadêmica dos estudantes do curso de Gastronomia da Una Por: Italo Charles No
Ler maisGastroUna chega à 10ª edição valorizando o empreendedorismo
A 10ª edição do GastroUna, um dos principais eventos de gastronomia do Centro Universitário Una, será promovida no
Ler maisÉ assim o clima da nossa aula de Cozinha Brasileira na Una!
Depoimento do chef Paulo Rodrigues da embaixada brasileira no México sobre as nossas aulas de COZINHA BRASILEIRA!
Ler maisRosilene Campolina única chefe mulher convidada para a maior Chapa de Fígado com Jiló do mundo.
Conheça história do prato que é famoso no Mercado Central de Belo Horizonte Minas Gerais está mais uma
Ler maisChapa de Fígado com Jiló do Mercado Central de BH entra no Guinness Book
A terra dos bares poderia ser também considerada a terra dos tira gostos? A gente não tem dúvida
Ler maisGastroUna teve sua primeira versão virtual
GastroUna Vitual aconteceu no dia 18 de junho, Você pode conferir abaixo como foi esse grande evento. Para
Ler mais












