SABERES E SABORES DE ARAXÁ
A Professora e Mestre em Gastronomia Rosilene Campolina, levará para o Festival de Araxá um prato cheio de
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Destaque
Em busca do marmelo perdido
Lino Ramos faz um fichamento do episódio marmelada do podcast: Marmelópolis cidade homenagem ao marmeloQuando o alimento deixa
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Professora da Una apoia movimento da Doçaria Mineira pela volta do tacho de cobre e da Colher de pau, símbolos da nossa mineiridade
Na foto, o super tacho da saudosa e doce dona Lucinha foi sucesso na audiência pública realizada no
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Vinho 100% mineiro é destaque no lançamento da rota turística Via da Liberdade
Na última terça-feira (26) o Palácio da Liberdade foi palco para a solenidade de lançamento da Via da
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MINEIRIDADE TRADIÇÃO E REGIONALIDADE
O programa repercute com os entrevistados os principais temas do momento. Entre os assuntos, saúde, educação, patrimônio, parentalidade,
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Da xícara ao prato: café está presente à mesa e dá toque especial em receitas doces e salgadas
No Dia Mundial do Café, professora de gastronomia da Una ensina como preparar um bacalhau do imperador ao
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Receita premiada pra sua Páscoa!
Confira o passo a passo do bacalhau brasileiro flambando na cachaça, guarnecido com purê de açafrão e leite
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Noite de brindes na largada do Comida di Buteco!
Para alegria dos mineiros a 22ª edição do Comida di Buteco deu início na noite de ontem (06/04), em
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Um brinde ao nosso doceiro caipira Glaucio Peron
@docedaroca de Poços de Caldas pela justa homenagem hoje na FGM! 👏👏👏Vamos prestigiar?! 🥰 @docedaroca @frentedagastronomiamineira @portalchefachef @unagastronomia_
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E-BOOK DO GASTROUNA 2020 UM PRESENTE PARA O PUBLICO
Décima edição do GastroUna é marcada por premiação da PBH VEJA MATERIA COMPLETA >>
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Mixologia Molecular , esfera invertida!
Pessoal, compartilho em primeira mão esta novidade: drink da mixologista Marcela Azevedo com o molho do barão de
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Camarões de Bertioga à Provençal Lúcia
15 camarões rosa tipo VG 2 colheres de manteiga 250 ml de azeite 6 dentes de alho laminados
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