Vinho 100% mineiro é destaque no lançamento da rota turística Via da Liberdade
Na última terça-feira (26) o Palácio da Liberdade foi palco para a solenidade de lançamento da Via da
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Autor: chef
MINEIRIDADE TRADIÇÃO E REGIONALIDADE
O programa repercute com os entrevistados os principais temas do momento. Entre os assuntos, saúde, educação, patrimônio, parentalidade,
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Da xícara ao prato: café está presente à mesa e dá toque especial em receitas doces e salgadas
No Dia Mundial do Café, professora de gastronomia da Una ensina como preparar um bacalhau do imperador ao
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Receita premiada pra sua Páscoa!
Confira o passo a passo do bacalhau brasileiro flambando na cachaça, guarnecido com purê de açafrão e leite
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Noite de brindes na largada do Comida di Buteco!
Para alegria dos mineiros a 22ª edição do Comida di Buteco deu início na noite de ontem (06/04), em
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Um brinde ao nosso doceiro caipira Glaucio Peron
@docedaroca de Poços de Caldas pela justa homenagem hoje na FGM! 👏👏👏Vamos prestigiar?! 🥰 @docedaroca @frentedagastronomiamineira @portalchefachef @unagastronomia_
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E-BOOK DO GASTROUNA 2020 UM PRESENTE PARA O PUBLICO
Décima edição do GastroUna é marcada por premiação da PBH VEJA MATERIA COMPLETA >>
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Um brinde à Mineiridade no Restaurante Dona Lucinha, o ícone da comida mineira!
“Professora Rosilene Campolina, Doceiro Caipira Glaucio Peron e Márcia Nunes, próprietaria do restaurante Dona Lucinha, na luta pela
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Projeto “Doçaria Mineira” retoma a luta com o lançamento do Ano da Mineiridade
“A primeira coisa que vem à cabeça sobre um povo, é a sua culinária, pois ela é a
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Hortas urbanas produzem alimentos saudáveis em Belo Horizonte
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Mixologia Molecular , esfera invertida!
Pessoal, compartilho em primeira mão esta novidade: drink da mixologista Marcela Azevedo com o molho do barão de
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Ossobuco in Gremolata com Risoto alla Milanese Chef Paulinho Pecora da Federazione Italiana Colchi
Receita do(a) Chefnauta: Chef Paulinho Pecora da FIC – Federazione Italiana Colchi IDIC – Dia Internacional da Cozinha Italiana
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