Décima edição do GastroUna é marcada por premiação da PBH
O evento é a mostra acadêmica dos estudantes do curso de Gastronomia da Una Por: Italo Charles No
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Mídia
Meu caderno de receitas: canjiquinha com costelinha
No aniversário de 123 anos de Belo Horizonte, confira no quadro Meu Caderno de Receitas, a história da
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Minas 300 anos, por chef Rosilene Campolina
Professora Rosilene Campolina abraça a culinária mineira e faz a sua homenagem aos 300 anos de Minas Gerais
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Drink refrescante: gin com hibisco
20g flor de hibisco 40ml de gin 200ml de água tônica 2 morangos cortados em lâminas 2g de
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Achamos em Minas: caderno de receitas se torna tradição familiar
No Achamos em Minas desta terça-feira (24), Luciana Katahira conversa com pessoas que mantêm uma tradição bem familiar.
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Cadernos de receitas preservam a história da culinária mineira
Os cadernos têm um lugar especial na cozinha e estão ganhando coração dos estudantes de gastronomia VEJA O
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Cadernos de receitas são combinação clássica entre sabor e saudade
Em páginas já envelhecidas pelo tempo, escritos, em diversas caligrafias, delineiam o caderno de receitas de Rosilene Campolina, professora de gastronomia
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Veja a emocionante história da caçarola italiana da Dona Graça
Na série especial “Meu caderno de receitas: memórias afetivas”, conheça a história por trás da caçarola italiana que
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Hortas urbanas produzem alimentos saudáveis em Belo Horizonte
Suas áreas de atuação são o cultivo, o manejo e a manutenção de hortas urbanas sustentáveis, bem como
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Prepare um delicioso almoço no Dia dos Pais
Galeto do Papai com Polenta Mineira: surpreenda o seu pai com um delicioso almoço neste domingo. Aprenda com
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Rosilene Campolina única chefe mulher convidada para a maior Chapa de Fígado com Jiló do mundo.
Conheça história do prato que é famoso no Mercado Central de Belo Horizonte Minas Gerais está mais uma
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Chapa de Fígado com Jiló do Mercado Central de BH entra no Guinness Book
A terra dos bares poderia ser também considerada a terra dos tira gostos? A gente não tem dúvida
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