Rosilene Campolina de mesa redonda no hotel Mercure
com o prof. Luis Veríssimo e a sua turma do curso de Pós em Gestão Gastronômica e Hoteleira
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FEINCO 2012 – PARTICIPE !!! PAVILHÃO DE EXPOSIÇÕES IMIGRANTES – SÃO PAULO – BRASIL
Prezados Chefs ; A maior Feira da Ovinocaprinocultura do mundo está se aproximando … será de 12 a 16 de
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Festival Gastronômico Cachaça Gourmet Belo Horizonte 2012
Entre 10 de janeiro e 10 de fevereiro, a capital dos bares vai se transformar também na capital
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GastroUNA II e Inauguração do Espaço LEIA Horta Urbana Sustentável Inovação com Visão Empreendedora
Na terça-feira, 29 de novembro, das 14h às 21h, o Campus Urbano João Pinheiro II (JP2) recebe o
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VILMA ALIMENTOS PROMOVE CURSO INÉDITO PARA OS APAIXONADOS
Para quem prefere um programa romântico para o dia dos namorados, a Vilma Alimentos preparou um curso para
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BemChef chega a Belo Horizonte
BELO HORIZONTE – Imagine descobrir uma receita, decidir tentar colocar em prática e receber em casa todos os
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Toque Blanche, o mais emblemático acessório do cozinheiro!
Por que os chefes de cozinha usam aquele chapéu grande?Marcelo Ferroni Giovanni Donizeht de Souza Neves, Gonçalves, MGTamanho
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Mercado Central está entre os 10 melhores mercados do mundo
A revista de bordo “TAM nas Nuvens” trouxe, em sua edição de janeiro de 2016, uma matéria especial sobre
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GASTRONOMIA SUSTENTÁVEL, FORMAÇÃO DO GASTRÔNOMO
E DESENVOLVIMENTO LOCAL na REVISTA COMPETÊNCIA SENAC/RS por Rosilene Campolina e Lucília Machado
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Restaurante mais antigo do mundo sobrevive com o mesmo menu há quase 300 anos.
A casa madrilenha teve o pintor Goya como lavador de pratos e o jogador Kaká como garoto-propaganda Maria
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Chef francês Michel Bras: ‘Não gosto do termo gastronomia
Entrevista 5 de novembro de 2014| 17h07| Por Jose Orenstein – PALADAR ESTADÃO O jeito acanhado, a postura encolhida, a
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Menu Sustentável, nova tendência de restaurantes antenados.
Vem aí a segunda edição do Menu Sustentável, entre os dias 25 de agosto e 7 de setembro de 2014,
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