Croquete de Aipim
1kg de mandioca cozida e amassada 1 ovo 1 colher de sopa de manteiga 200gr de farinha de
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Autor: chef
Mini medalhões Romeu e Julieta em leito para Dia dos Namorados
Dia dos Namorados com Cia da Carne & Chefachef, um casamento perfeito de sabores! Confira a receita com
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Concurso Enamorado Fresh Flowers
Quer curtir o dia dos namorados de um jeito especial ao lado de quem você ama? Participe da
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Biscoitos da “Vizinha Miriam” por Renata Bacelar
270g de farinha de trigo 115g de queijo ralado 130g de maizena 190g de açúca refinado 40g de
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GastroUna teve sua primeira versão virtual
GastroUna Vitual aconteceu no dia 18 de junho, Você pode conferir abaixo como foi esse grande evento. Para
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Aula virtual de Cozinha Brasileira – Nordeste com Rosilene Campolina e Eduardo Batista
Foi preciso despir um santo para vestir o SantoAutoria: Eduardo Roberto Batista, Eliane Bragança de Matos, Nathália de
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COZINHA BRASILEIRA Cozinha Baiana e Comida de Santo com Rodrigo Fajoli e Rosilene Campolina Una Gastronomia
Referências Bibliográficas Iemanjá: Aves e PescadosMatos, Ieda de (Autor), Ribeiro, Carlos (Organizador), Lopes, Cristiano (Fotografia)Editora: Arole Cultural Oxum:
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Dia das Mães com Cordeiro na Quarentena por Rosilene Campolina
Agradecimento: Companhia da Carne/ Fernando Assis
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Formandos da Una Gastronomia homenageiam professora Rosilene Campolina
Caros alunos, com muito orgulho aceito o convite para ser “paraninfa” de vocês dia 14/08/20. Desde já se
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Broinha de fubá de canjica à mineira
4ovos 1 copo de óleo 1/2 copo de leite 1 colher sopa de açúcar 1 pitada de sal
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Cozinhando na Quarentena- Bolo de Mandioca com Coco e Queijo por Rosilene Campolina
1 k de mandioca ralada ou processada. 4 ovos. 2 xícaras de açúcar 4 colheres (sopa) de manteiga
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