Biscoitinhos de Cerveja da Clariane

INGREDIENTES

• 1 kg de farinha de trigo
• 500 g de manteiga
• 350 ml de cerveja
• 300g de Açúcar cristal

MODO DE PREPARO

Misture a farinha, manteiga e a cerveja. Até incorporar e ficar uma massa homogênea.
Partir a massa e enrolar tipo nhoque com espessura de 2 cm e comprimento de 3 cm.
Quando estiver enrolado passar no açúcar cristal. Untar ou forrar a assadeira com teflon ou folha de bananeira. Levar para assar em forno a 150°C por aproximadamente 15 minutos ou até começar a corar ou cristalizar o açúcar. E estará pronto.
Biscoitos, Pães e Chocolates

Clariane Brandão –Confeiteira, estudante de gastronomia do Centro universitário UNA.

Contato:
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