Morangos PAPAIxonantes Dia dos Pais
INGREDIENTES
Receita especialmente preparada para o Dia dos Paiss no G1- portal de notícias da Globo. Morangos PAPAIxonantes Dia dos Pais. É tão fácil fazer que seu pai vai adorar preparar esta delícia!
Ingredientes para 4 porções:
- 3 caixas de morangos lavados e higienizados
- 400g de biscoito tipo palmier ou folhado (adquirido em padarias ou lojas de biscoitos)
- 1 colher (sopa) de açúcar cristal
- Gotas de limão
- 450 ml de chantilly pronto ou semi-pronto (ver instruções do fabricante)
MODO DE PREPARO
No liquidificador bata 1 caixa de morangos junto com 1 colher de açúcar e gotas de limão. Coloque numa bisnaga e reserve para finalizar o prato.
Corte os morangos restantes emlâminas e reserve. Se usar o pó para chantilly, bater com leite gelado 4 minutos até encorpar (seguir instruções do fabricante) e colocar o no saco de confeitar.
Montagem do prato:
Dispor os biscoitos palmier no centro do prato, formando uma flor. Colocar o chantilly fazendo movimentos circulares. Intercalar no chantilly as lâminas de morangos.
Com a calda, decorar um dos biscoitos e deixar secar. Reservar. Contornar a flor de biscoitos com a calda. Coroar a sobremesa com o biscoito reservado e finalizar com um morango menor no topo, como na sugestão da foto do prato.
Esta sobremesa é prática e deliciosa. Com certeza o Papai não vai esquecer estes Morangos PapaiXonantes!!!
Contato: @portalchefachef e tbm @rosilene_campolina