Brigadeiro de Copinho das Crianças
INGREDIENTES
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 xícara de leite integral
- 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 200 ml de creme de leite (1 caixinha)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho (opcional)
MODO DE PREPARO
Misturar todos os ingredientes e levar ao fogo mexendo sem parar até obter o ponto de brigadeiro mole. Quando começar a soltar do fundo da panela (não deixar encorpar muito) está na hora de retirar. Se desejar, dê o ponto com o amido de milho, mas deixe mais mole para comer de colher.
Colocar em copinhos. Decorar a gosto com chocolate granulado ou confeitos coloridos de sua preferência.Chamar a meninada e aproveitar! Este brigadeiro também poderá ser servido em taça grande tamanho família e decorado com granulado ou cobertura de sua preferência(amêndoas, coco queimado, castanhas, nozes e/ou frutas).