Quitandas e Quitandeiras: chef mineira ensina receita de biscoito da mãe
O quadro Quitandas e Quitandeiras ensina uma receita de biscoito de polvilho da mãe de uma chef mineira.
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Vídeos
Toda Cachaça é uma aguardente, mas nem toda aguardente é uma cachaça
Toda Cachaça é uma aguardente, mas nem toda aguardente é uma cachaça “Momento Gastronômico comRosi Campolina”, na Rádio
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Chef Ensina a Melhor Forma de Limpar um Tacho de Cobre
Foi uma delícia participar desta gravação sobre o TACHO DE COBRE, o ícone da doçaria mineira!
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RESTAURANTE POPULAR: 30 ANOS PELO DIREITO À ALIMENTAÇÃO
Veja o video no canal do youtube Brasil das Gerais: https://www.youtube.com/watch?v=ZMdZJbr09r4
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“Video” Roda de Conversa – Cozinha Mineira da tradição à inovação
Roda de Conversa – Cozinha Mineira da tradição à inovação no Museu Gerdau das Minas e do Metal/BH
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Aulas de Gastronomia com Rosilene Campolina.
Este vídeo dispensa palavras: explosão de cores, sabores e técnicas, desenvolvidas em nossas aulas na @unagastronomia_ @unaoficial @cidadeuniversitariauna 👏👏👏 @_yasmimjuliana @iasmin_caroline.nunes @alexandradebortoli1 @madudejesuss e todos os outros
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