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Bambá de couve com Rosilene Campolina
🔸 350g de costelinha (picada bem pequena)🔸 1 colher (sopa) de banha suína 🔸 200g de bacon ou
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Vinhos de Minas em evidência: tradição e conexão
Minas Gerais tem se consolidado no cenário do vinho, unindo qualidade, rótulos premiados e um enoturismo em crescimento.
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O DNA dos Queijos do Serro: Tradição e Ciência em Harmonia
Compartilho com vocês o episódio no programa Brasil das Gerais/Rede Minas sobre a pesquisa e estudo do DNA
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Cogumelos à Provençal na panela de ferro
Com alho e bastante ervas (salsinha, alecrim, tomilho, etc) cogumelo sempre dá certo! É um coringa na cozinha.
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Quitandas e Quitandeiras: aprenda uma receita de rabanada, prato tradicional natalino
A chef Rose Campolina irá compartilhar o passo a passo da receita e revelar curiosidades sobre a origem
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Quitandas e Quitandeiras: chef mineira ensina receita de biscoito da mãe
O quadro Quitandas e Quitandeiras ensina uma receita de biscoito de polvilho da mãe de uma chef mineira.
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Toda Cachaça é uma aguardente, mas nem toda aguardente é uma cachaça
Toda Cachaça é uma aguardente, mas nem toda aguardente é uma cachaça “Momento Gastronômico comRosi Campolina”, na Rádio
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