Cogumelos à Provençal na panela de ferro
Com alho e bastante ervas (salsinha, alecrim, tomilho, etc) cogumelo sempre dá certo! É um coringa na cozinha.
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Quitandas e Quitandeiras: aprenda uma receita de rabanada, prato tradicional natalino
A chef Rose Campolina irá compartilhar o passo a passo da receita e revelar curiosidades sobre a origem
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Quitandas e Quitandeiras: chef mineira ensina receita de biscoito da mãe
O quadro Quitandas e Quitandeiras ensina uma receita de biscoito de polvilho da mãe de uma chef mineira.
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Toda Cachaça é uma aguardente, mas nem toda aguardente é uma cachaça
Toda Cachaça é uma aguardente, mas nem toda aguardente é uma cachaça “Momento Gastronômico comRosi Campolina”, na Rádio
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Chef Ensina a Melhor Forma de Limpar um Tacho de Cobre
Foi uma delícia participar desta gravação sobre o TACHO DE COBRE, o ícone da doçaria mineira!
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RESTAURANTE POPULAR: 30 ANOS PELO DIREITO À ALIMENTAÇÃO
Veja o video no canal do youtube Brasil das Gerais: https://www.youtube.com/watch?v=ZMdZJbr09r4
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“Video” Roda de Conversa – Cozinha Mineira da tradição à inovação
Roda de Conversa – Cozinha Mineira da tradição à inovação no Museu Gerdau das Minas e do Metal/BH
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