Arroz Sô Garrado Albaruska

Um bom mineiro sabe apreciar e se deliciar com aquela gostosa rapa do tacho, não é mesmo?

A Chef @rosilene_campolina preparou o “Sô Garrado”, uma variação irresistível do Socarrat Espanhol, uma receita típica da região de Valência, na Espanha, que aproxima o homem de seus sentimentos primitivos na relação com o fogo e memórias gustativas do sabor caramelizado.

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