Para celebrar a Páscoa uma receita super simples e econômica para o almoço do domingo.
INGREDIENTES
- 500g filé de de tilápia (Pode ser merluza ou linguado)
- 200g farinha de trigo,
- 100g de farinha de rosca
- 50g de fubá (para empanar o filé)
- 1 colher de sopa de manteiga cheia (para selar o filé)
- 1 colher de manteiga gelada pra finalizar e dar brilho no molho
- ½ xícara de alcaparras ou champignons em lâminas
- ½ taça de vinho branco
- 1 xícara de alho poró picado8g (aproximadamente) de pasta de sal com alho
- 1 limão (raspas e suco)
- Sal e pimenta do reino a gosto
- Cheiro verde a gosto
FONTE: https://www.facebook.com/336825226518304/posts/1660502087483938/?vh=e&extid=0&d=n