Azeite – Alimento Funcional e Delicioso!

Curiosidades sobre o Azeite: desde a antiguidade ele era usado como remédio, alimento e artigo para a beleza e força. Este ouro líquido possui gordura do tipo monoinsturada com efeito sobre a diminuição do LDL (o colesterol ruim) e aumento do HDLc (o bom colesterol)e você pensa que pára por aí?! NÃO, as possibilidades são infinitas: ele acompanha marinadas, assados, grelhados e, para surpresa de muitos, também pode ser usado em doces, biscoitos, tortas, massas e até sorvetes. E vai aqui uma dica: substitua a manteiga pelo azeite ao fazer um bolo ou uma massa, além de ser mais saudável, permite que o alimento seja conservado por mais tempo , graças aos antioxidantes que possui! Confira aqui na home do WWW.chefachef.com.br no link “ÁUDIOS e VÍDEOS” e também em “CURIOSIDADES” outras dicas e receitas com este importante alimento funcional! Bom apetite e boa Saúde!


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