Menu Sustentável, nova tendência de restaurantes antenados.

Vem aí a segunda edição do Menu Sustentável, entre os dias 25 de agosto e 7 de setembro de 2014, com participação de renomados chefs, de mais de 100 restaurantes de São Paulo e Brasília, que aceitaram o desafio de criar pratos saborosos e criativos, com base nos preceitos da sustentabilidade.

Dos mesmos organizadores do Restaurant Week, um dos maiores eventos gastronômicos do país, o Menu Sustentável quer inspirar as pessoas e levar para as cozinhas novos modos de aproveitar tudo que os alimentos têm a oferecer.

Fonte: https://www.baressp.com.br/menu-sustentavel