Sabor e Saber – Inhotim e Estácio de Sá/MG
A segunda edição do Sabor e Saber trouxe a gastronomia catalã ao Brasil. O evento gastronômico e cultural teve uma ampla programação, que aconteceu entre 18 e 27 de junho promovendo um intercâmbio gastronômico entre Espanha e Brasil!
As atividades do evento se dividem em dois grandes blocos: as chamadas “do Sabor”, realizadas no Instituto Inhotim, e as “do Saber”, realizadas na Faculdade Estácio de Sá e Instituto Cervantes. Ali, a ideia foi fazer o comensal embarcar em uma viagem pelo incrível acervo de arte contemporânea do Inhotim, a refletir sobre a relação arte-gastronomia, relaxar com música e acabar na mesa para um jantar inesquecível!
Parabéns a todos pea iniciativa! De chefs aos chefs, Rosilene Campolina.