Autor: chef
Polenta caipira cremosa com ragu de linguiça flambada na aguardente de jabuticaba, coroado com flor de sal e finalizado com derivados da jabuticaba
Este prato recebe influências étnicas das correntes migratórias que fazem conexão com as matrizes que formaram a cozinha
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Receita completa com o passo a passo do prato feito especialmente pro festival da Jabuticaba Sabará😋
Olha aí gente o prato que preparei na minha aula show no Festival da Jabuticaba em Sabará: uma
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“Recordar é viver”!
Compartilho com vocês minha interminável coleção de pratos da @boalembranca
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Nhoque de Abóbora HALLOUAI, inspirado no halloween “🎃
Abóbora japonesa: 1kg Farinha de trigo: 3 xícaras ou mais até o ponto de enrolar Batata inglesa: 2
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Dia Nacional da Cachaça: conheça os roteiros de turismo de experiência
Confira a matéria com a receita premiada no Les chefs Sofitel: “bacalhau flambado na cachaça” com purê de
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Organização do Marcos Valério Rocha. Estarei junto com a Márcia Nunes fazendo a “aula show” de abertura! Até lá!!!
Rosilene de Lima Campolina é Mestre em Educação e Sustentabilidade Gastronômica, Docente Universitária na UNA e Bacharel em
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Biscoitão de polvilho com apenas 3 ingredientes
Biscoitão de polvilho da vovó 4 ovos 1 ½ copo de polvilho 1 copo de óleo Uma pitada
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Pão de Queijo Tradicional das Minas Gerais com Sal Marinho Sosal
1 kilo de polvilho doce 2 copos (medida de requeijão) de leite 1 copo (medida de requeijão) de
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