FAROFA DE PANKO VENTURELLI COM MANTEGA VIMILK

INGREDIENTES

• 3 colheres (sopa) de manteiga Vimilk,
• 1 colherinha (de café) de açafrão ou colorau,
• 1 rodela ou casca de cebola pra perfumar,
• 3 ovos,
• 2 xícaras de Farinha panko Venturelli,
• sal e pimenta do reino a gosto.

MODO DE PREPARO

derreta a manteiga e doure o açafrão ou colorau. com a cebola. Junte a farinha panko e torre bem (em fogo baixo) até ficar bem crocante (cuidado pra n deixar queimar). Em outra frigideira antiaderente adicione 1 colher de manteiga e frite os ovos mexendo pra formar pedaços. Junte tudo com a farinha dourada e acerte o tempero com sal e pimenta do reúno a gosto. Aí é só partir pro abraço.!