SABERES E SABORES DE ARAXÁ

A Professora e Mestre em Gastronomia Rosilene Campolina, levará para o Festival de Araxá um prato cheio de Saberes e Sabores. Inspirado no Ano da Mineiridade, a chef batizou seu prato assim: MINEIRIDADE em Trilogia de Sabores – a união das três etnias e matrizes que formaram a cozinha mineira serão representadas em ingredientes icônicos, como a mandioca, o porco, a goiabada, o queijo e a cachaça. Tudo isso em perfeita harmonia e contrastes com as cores e conceitos das Gerais.

Dose dupla: pela primeira vez os dois eventos juntos: Confira aqui a programação do Festival Gastronômico Saberes e Sabores de Araxá e o FliAraxá – Festival Literário Internacional.

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10⁰ Fliaraxá apresenta exposições com temáticas afro-brasileiras