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Drink CAROMBERRY da bartender Revelação Bárbara Rabelo com a Cachaça Coluninha

 



Drink CAROMBERRY da bartender Bárbara Rabelo com a Cachaça Coluninha foi campeão na categoria Revelação do festival Cachaça Gourmet 2014.

Confira a receita!

5 morangos

1 carambola

3 colheres (sobremesa) de mel

½ limão siciliano

2 ramos de manjericão

50ml cachaça Coluninha

Ornamentação do copo:  fatia de carambola, de limão siciliano, raminho de manjericão e misturador.





Cortar uma fatia de carambola na vertical para enfeitar o copo. Macerar os morangos e o restante da carambola com o mel e 2 folhas de manjericão na coqueteleira. Acrescentar a cachaça, suco de meio limão siciliano, 8 folhas de manjericão, cubos de gelo e agitar. Decorar copo com ramo de manjericão em uma rodela do limão e a fatia de carambola.

Coordenação do Concurso de drinks de coquetéis: Bartender Meire Leandro  31-9477 669

 



 
 

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