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Drink Caipi de Manga com Pimenta do Barman Tonico Abóbora Brumandinho

 



Drink Caipi de Manga com Pimenta e Cachaça Da Casa do Barman Tonico do restaurante Abóbora de Brumandinho/MG, foi o campeão na categoria - revelação no festival Cachaça Gourmet 2014.

-       75 ml de cachaça (Da Casa)

-       50 ml de suco de manga (natural)

-       1 colher de café de pimenta rosa em bolinhas

-       5 lascas finas de gengibre

-       4 folhas médias de hortelã

-       4 folhas medias de mangericão

-       1 rodela fina de limao siciliano ( para ser macerado)

-       Sumo de ½   limão siciliano





Coloque os ingredientes na coqueteleira e macere bem.

Acrescente gelo, misture bastante na coqueteleira.

 

Colocar no copo e decorar com uma fatia de limão siciliano e uma fatia fina de carambola.

Acrescentar 15 ml de xarope de Romã e 20 ml de xarope de Manga

complete o copo com Sprit

coloque 4 bolinhas de pimenta rosa sobre o drink pronto.

Coordenação do Concurso de drinks de coquetéis: Bartender Meire Leandro  31-9477 669

 



 
 

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